Soh's BAR

ホテルから雪深い坂道を１０分ほど下っていくと、倉本聰さんが監修した
「Soh's BAR」があります。玄関では木彫りのふくろうがお出迎え。
レンガや石をうまく作ったとても落ち着いた造りになっています。
入り口には「for miserable smokers」、すなわち「哀れな愛煙家のための
おとなの隠れ家」（プリンスホテルＨＰより）なのです。

予約をしないと入れないくらい人気のあるお店なのに、知らないでそのまま
お店に行ったら、運のよいことにカウンター席に座ることが出来ました。
ジャズの流れる静かな空間。「愛煙家のための」の割には煙臭さもなく
それぞれが思い思いにお酒を楽しんでいました。

「優しい時間」というカクテルを注文。抹茶とミルクリキュールの甘いお酒です。
窓の外の雪景色を見つめながら明日のスキーのことを考え、後ろ髪引かれる
思いでお店を後にしました。（12時までの営業です。）